人参プロジェクトin各務原 どこか懐かしい味がする

これは夏人参で　少し植えてみました
本来は人参ジュースの材料（蜂蜜入り）
この蜂もここで飼っています

この人参は無農薬なので
葉っぱも食べれます
ふりかけにすると少し苦みがあり美味

収穫前　手堀なので大変

味は昔懐かしい人参の味がします
野生の味
人参ジュースin安積